L’olio extravergine di oliva preparato in modo artigianale è un simbolo della tradizione culinaria mediterranea. Questo condimento non solo arricchisce i piatti con il suo sapore unico, ma racchiude anche…
Tipi di olive, quali sono?
Le olive sono un ingrediente fondamentale della cucina mediterranea. Grazie al loro sapore caratteristico e alle proprietà nutritive, sono molto utilizzate nelle nostre cucine. Ma conosci tutti i tipi di…
Dove conservare l’olio d’oliva in casa? I nostri consigli
Non è risaputo, ma l’olio di oliva, in particolare se extravergine, è un prodotto molto delicato. Se non conservato adeguatamente, potrebbe perdere le sue proprietà organolettiche e di gusto. Quindi,…
