€12,50
Questa gemma della produzione aziendale è ottenuta dalla spremitura di un’unica tipologia di olive: la “Coratina di Puglia” (Bari).
Il Monocultivar Coratina ha come caratteristica principale un profumo intenso di erba fresca, carciofo e oliva. In bocca risulta un sapore intenso e ampio accompagnato da un forte tono piccante e amaro persistente. Il suo gusto così deciso e singolare lo rende idoneo per esaltare i sapori di focacce, carni rosse, legumi, crostacei e piatti di pesce.
Peso | 0,9 kg |
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